Alexandrina Sava își lichidează ferma de bovine din Galați: de la 1.000 de animale la doar 60 de vaci rămase

GALAȚI - Zootehnia românească traversează o perioadă extrem de dificilă, marcată de prețuri scăzute la carne și lapte, lipsa forței de muncă și presiunea financiară asupra fermierilor. Un exemplu elocvent este cel al inginerului Alexandrina Sava din Galați, o crescătoare de vaci Holstein cu o vastă experiență, care a fost nevoită să își reducă drastic efectivul de animale înainte de venirea iernii.

• Capete rămase: Doar 60 de bovine în ferma actuală, față de aproape 1.000 de animale deținute în perioada de vârf.
• Preț de vânzare juninci gestante: Între 6.000 și 8.000 de lei pe cap de animal în acest an.
• Preț carne în viu: Doar 10-11 lei pe kilogram pentru animalele oferite spre valorificare.
• Producție de lapte: Scăzută de la 2.500 de litri pe zi la doar 150 de litri de la cinci vaci păstrate din atașament.

O viață dedicată zootehniei și o retragere dureroasă

În urmă cu câțiva ani, ferma Alexandrinei Sava număra 340 de vaci, peste 300 de capre și peste 300 de oi. Administrarea unei asemenea exploatații a reprezentat o muncă titanică, dar și o sursă de mândrie profesională.

“

Nu știu cum puteam să le duc pe toate! Mereu erau probleme cu baza furajeră, dar, nu știu cum, reușeam să le țin pe toate.

”

Cu toate acestea, condițiile actuale de piață au transformat zootehnia într-o activitate nesustenabilă pentru micii și medii fermieri care nu beneficiază de un lanț integrat de valorificare. Prețul cărnii a înregistrat scăderi majore, carcasa coborând de la 35-37 de lei pe kilogram la circa 25-27 de lei pe kilogram, fapt ce descurajează orice investiție pe termen lung.

Impactul asupra bazei furajere și a activității zilnice

Reducerea drastică a efectivului a schimbat complet profilul exploatației. În zona Bădălan, pe fostul Brateș, ferma dispune de aproape 50 de hectare cultivate cu lucernă pentru hrana animalelor, la care se adaugă alte 28 de hectare în județ. Din cauză că nu mai există un volum rentabil de lapte pentru colectare, cantitățile livrate către procesatori au fost oprite, iar animalele rămase sunt întreținute mai mult din atașament.

Dincolo de aspectele strict economice, decizia de retragere are o puternică încărcătură emoțională. Lipsa unui succesor care să preia afacerea de familie, coroborată cu vârsta înaintată, a pus o presiune uriașă pe umerii proprietarei.

Sfatul Agral: Ce trebuie să rețină fermierii

1. Analizați cu atenție costurile de producție și prețurile oferite de intermediari înainte de a lua decizii radicale de lichidare a efectivelor.
2. Evaluați posibilitatea formării unor asociații puternice pentru a obține prețuri corecte la valorificarea laptelui și a cărnii pe piață.
3. Urmăriți evoluția măsurilor de sprijin pentru zootehnie pe Portalul Fermierilor AGRAL pentru a nu rata ajutoarele de stat sau naționale tranzitorii.