Marea Britanie cere retragerea ouălor din Ucraina după depistarea unei tulpini de Salmonella

LONDRA - Agenția pentru Standarde Alimentare din Marea Britanie (FSA) a emis o dispoziție urgentă de retragere de la vânzare și rechemare de la consumatori pentru un lot important de ouă provenite din Ucraina. Măsura a fost luată după ce în cadrul unor probe de laborator s-a detectat prezența bacteriei Salmonella Enteritidis, asociată cu mai multe cazuri de îmbolnăvire înregistrate în Regatul Unit în anul 2026.

• Produs vizat: Ouă de la compania ucraineană Yasensvit
• Cod de identificare: Marcajul 3UA1012066 imprimat pe coajă
• Riscuri sanitare: Contaminare cu Salmonella Enteritidis, asociată cu 36 de cazuri de salmoneloză
• Măsura luată: Retragerea imediată din rețeaua de distribuție și magazinele mici

Produsele vizate au fost livrate în principal către unitățile de alimentație publică și magazinele alimentare de mică en detail prin intermediul unor angrosiști locali, evitând marile lanțuri de supermarketuri. Cu toate acestea, din cauza riscului de reambalare, autoritățile britanice recomandă verificarea directă a codului înscris pe coaja fiecărui ou înainte de consum.

Food Standards Scotland s-a alăturat avertismentului emis de FSA, cerând operatorilor economici să stopeze imediat comercializarea și utilizarea lotului incriminat. Consumatorii care dețin ouă cu acest cod de identificare sunt sfătuiți să nu le consume sub nicio formă și să le elimine.

Sfatul Agral: Ce înseamnă pentru ferma ta

1. Verifică sursele de aprovizionare și loturile de ouă provenite din importuri externe, în special din afara Uniunii Europene.
2. Respectă cu strictețe normele de igienă și trasabilitate în unitățile de producție zootehnică și de procesare.
3. Monitorizează constant starea sanitar-veterinară a efectivelor proprii pentru a preveni apariția oricăror focare de boli infecțioase.

Pentru consultarea altor alerte sanitare și reglementări, vizitează secțiunea dedicată de la Enciclopedia Agral de Boli și Dăunători sau verifică noutățile din Piața Cerealelor & DAP Constanța.